在線(xiàn)二氧化硫分析儀是HEMERA公司根據多年的專(zhuān)業(yè)技能和市場(chǎng)需求推出的型在線(xiàn)低量程監測產(chǎn)品。根據用戶(hù)需求，可以單參數配置，也可以多參數同時(shí)測量，特別針對超低排放等工況。
在線(xiàn)二氧化硫分析儀常用來(lái)檢測食品，因為二氧化硫是國內外允許使用的一種食品添加劑，具有護色、防腐、漂白和抗氧化的作用。果蔬原料利用二氧化硫熏蒸后，可以防止在貯藏和加工過(guò)程中發(fā)生氧化褐變或微生物污染。按照標準規定合理使用二氧化硫不會(huì )對人體健康造成危害，但長(cháng)期超*接觸二氧化硫可能導致人類(lèi)呼吸系統疾病及多組織損傷。國家市場(chǎng)監督管理總局通告了多批二氧化硫超標食品，其中以水果干制品居多。因此，加強對水果干制品中二氧化硫的檢測顯得尤為重要。
目前，食品中二氧化硫的檢測方法主要為滴定法，該方法能夠降低假陽(yáng)性結果的概率和本身有顏色的樣品對檢測結果的影響，適用性更廣。然而，這種方法存在一些缺點(diǎn)：儀器的氣密性和穩定性對結果影響較大；全玻璃蒸餾花費時(shí)間較長(cháng)，且無(wú)法實(shí)現樣品的大批量檢測；碘量法以目視法判斷終點(diǎn)，光線(xiàn)條件和分析人員對顏色的敏感程度均會(huì )影響測定結果，且重復性不佳。因此，需要探索出一種高效、靈敏、可自動(dòng)控制的方法來(lái)解決以上問(wèn)題。
在線(xiàn)二氧化硫分析儀可配置取樣泵自動(dòng)取樣。如果被測氣樣有壓力為0-0.5bar，儀器內部配有三通閥控制取樣。如果被測氣樣壓力大于0.5bar，儀器外部可加減壓裝置使氣樣壓力控制在0-0.5bar。同時(shí)根據應用情況，可在取樣前端配置預處理過(guò)濾裝置。
根據試驗可知，二氧化硫測定值均隨著(zhù)液料比、超聲浸提時(shí)間、鹽酸溶液濃度和蒸汽輸出量的增加先增加后降低。乙酸是水果干制品中的一種常見(jiàn)揮發(fā)性有機酸，可能影響二氧化硫的測定。經(jīng)過(guò)干擾試驗可知樣品中所含揮發(fā)酸乙酸不干擾二氧化硫的測定。
